NBA

女性减肥餐三蔬小炒蛋_0

2019-12-02 12:12:36来源:励志吧0次阅读

  今天这道减肥餐,看是很简单的一盘小菜,实际上他的营养搭配非常的丰富,搭配外型好看,味道鲜美,是一道家庭营养首选菜。

【三蔬小炒蛋】

【主料】

鸡蛋2个、柿子椒2个、茭白1根、香菇100克、

【辅料】

盐半勺、黑胡椒粉1勺、生抽1勺、姜半块、蒜2瓣、大葱1根、植物油适量

【做法】

1.准备材料:茭白,香菇,青椒,鸡蛋

2.香菇和茭白分别切片,青椒切小块

.大葱切段,姜切末,大蒜切片

4打2个鸡蛋,加点盐把蛋液打散了

女性减肥餐三蔬小炒蛋

5.热锅冷油,倒入蛋液小火煎,煎好后先装起来备用

6.锅里留底油烧热爆香葱、姜和蒜

7.倒入茭白,香菇片大火翻炒,调入1勺生抽

8.再加入青椒,翻炒快熟的时候,加入炒好的鸡蛋,加入盐和黑胡椒粉炒均就可以出锅了

女性减肥餐三蔬小炒蛋

烹饪技巧

1、炒蛋的时候,蛋液里要加一点冷水搅拌均匀,这样炒出来的蛋会嫩;

2、炒鸡蛋记住不要放味精,鸡精,不仅不会增加鲜味,还会破坏鸡蛋的自然鲜味,同时也会使鸡蛋本身的谷氨酸钠被排斥。

香菇的营养价值

1.香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。

2.菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%.

.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等,所以风味尤其鲜美。

香菇的食用效果

1. 提高机体免疫功能

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2. 延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

. 防癌抗癌:

香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

4. 降血压、降血脂、降胆固醇

 

女性减肥餐三蔬小炒蛋

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5.治疗疾病

香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

总结:冬季天冷,人都喜欢吃肉类来补充热量,尤其是女性朋友,油脂增高,体重增加,不要这种情况发愁了,今天小编推荐的这款食谱,非常适合减肥的女性食用,有益减肥,还能补充营养。

昆明五华红十字医院
长春治银屑病医院哪里好
晋中好的治性病医院
武汉最好的专治癫痫病医院
南宁哪家医院治癫痫病
分享到: